Ide untuk membuat sebuah blog masak ini sebenarnya sudah lama sekali saya rencanakan, termasuk ide penamaan Acak Acak Dapur yang saya temukan -kalau tidak salah ingat- di tahun 2013. Saya memang (sedikit) gemar mengolah makanan meskipun hasilnya ya cuma gitu-gitu aja, paling bagus ya cuma jadi masakan anak kos (kata-kata ini terinspirasi dari salah seorang komentator di channel Youtube kami). 😀 Kebetulan juga saudara dan sepupu saya memang hobi memasak, salah satunya yaitu Rei yang jadi bintang utama di video Acak Acak Dapur. 😛
Blog ini baru bisa terealisasi di tahun 2016 ini, itupun karena terdorong oleh dibuatnya channel YouTube Riftom.Com yang di awal memang baru diisi dengan video-video masak. Di sini menjadi ajang untuk Rei menuangkan keahliannya dalam dunia masak dan kuliner, meskipun beliau bukanlah seorang chef.
Selain sebagai media eksplorasi Rei untuk masak-memasak, blog masak ini juga menjadi sarana saya untuk belajar memotret makanan. Hasil masakan yang ditata rapi membuat saya tertarik untuk mendokumentasikan sekaligus merekam keindahannya (asik!! 😛 ). Rei juga akhirnya jadi ikut tergugah untuk menata hasil masakannya menjadi lebih indah.
Ini dia salah satu contoh hasil masakan di Acak Acak Dapur, cukup menggugah selera kan?
Kenapa diberi nama “Acak Acak Dapur”?
Ide awalnya memang ingin membuat nama blog bertema masak yang tidak terlalu terkesan serius, karena pengisi acaranya memang bukan profesional (seperti halnya blog Jeprat Jeprét yang berisi hasil memotret iseng saya). Saya ingin membuat penamaan blog yang erat hubungannya dengan “memasak”atau “masakan” tapi tidak mau terkesan formal. Sampai akhirnya saya menemukan frasa “acak acak dapur” ini, yang inspirasinya saya pun sudah lupa entah dari mana.
Istilah “acak acak dapur” saya kira cukup menggambarkan kegiatan yang berhubungan dengan memasak, dengan diwakili kata “dapur”. Tentu saja “acak acak” di sini untuk menggambarkan aktivitas yang tidak terlalu serius, tidak teratur dan cenderung berantakan. Nah, di sinilah saya ingin menggambarkan kegiatan masak-memasak yang menghasilkan masakan yang lezat meskipun akibatnya dapur jadi acak-acakan. 😀
Ya pokoknya kita langsung simak aja resep-resep masakan di Acak Acak Dapur ini bersama Rei dan kawan-kawan. Selamat acak-acak dapur! 🙂
Tautan: